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簡要描述:食品制氮機-LDH-1000 食品級制氮設(shè)備主要應(yīng)用于食品包裝,如膨化食品、小零食、干果、糧油等。有了氮氣作為保護氣可以延長食品的保質(zhì)期,食用品感不變。
詳細介紹
食品制氮機-LDH-1000
LDH-食品制氮機用途:
1.防腐保鮮:食物變質(zhì)主要是因為氧氣參與的氧化反應(yīng)。并促使微生物和細菌的繁殖。氮氣作為惰性氣體可以防止空氣中的細菌對食物的氧化和腐蝕。
2.保護食品形狀:充氮食品保裝對于內(nèi)裝食品形狀也可以起到很好的保護以防食物因擠壓變形,粉碎。
3. 食用油的保存:現(xiàn)在上很多食用油的廠家已經(jīng)開始用氮氣保護,嘉里,中糧都開始在油品存儲時用氮氣保護,以延長油的品質(zhì)和保質(zhì)期。
制氮機適用的食品:
啤酒、葡萄酒、果汁食用油、壓罐、吹瓶封蓋前使用。可除去氧氣,防止無碳酸飲料的氧化和褪色,如果使用軟木塞可防止木塞出現(xiàn)霉質(zhì)現(xiàn)象。
膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松軟變味,且外形包裝好看,運輸不易擠碎。
糕點、烘焙食品、蛋黃派:一般保鮮的時間可延長3-5個月以上。充氮后可防止運輸中變形擠碎。
奶粉、豆奶粉:使用微量氮氣即可防止或減少奶粉長時擠壓存放造成的結(jié)塊現(xiàn)象
谷類、堅果、水果、蔬菜:充入純度為95%的氮氣,即可防止害蟲類生物的危害,留5%的氧氣還可降低水果的呼吸速率,保鮮效果很明顯。
基于數(shù)據(jù)系統(tǒng)的挖掘、應(yīng)用、處理
通過對流程設(shè)計的優(yōu)化,閥門與管路的連接,有效降低了氣體損耗,提高了空壓機的利用率
氮氣產(chǎn)量:1-4000Nm3/h
氮氣濃度:99%-99.999%
食品制氮機-LDH-1000
食品充氮已經(jīng)成為食品未來延長保質(zhì)期的一種“標配",既是新興時尚,又是*。舉例說明,像曾經(jīng)我們在山東煙臺做的一個食品廠,以生產(chǎn)蘋果干為主,蘋果干進水脫水后裝袋再售出,如果充了氮氣后,食品的保質(zhì)期由原來的半年可以延長到一年,而且口感可以保持干脆而不會變軟,影響口感,用戶反饋良好。保持了長久的客戶關(guān)系。
整套系統(tǒng)配置好、占地更小、更加節(jié)能
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